
シャサーニュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 2011 【船便】
いろんなボジョレー・ヌーボーを飲んだが、こんなにうまいヤツはない!
三代目が大絶賛する、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー!!
船便での入荷!お届けは12月下旬頃入荷予定です!
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三代目が毎年大絶賛しているボジョレー・ヌーボーの登場です!! |
シャサーニュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 2011 【船便】 |
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![]() こちらは船便での入荷となり、12月下旬頃のお届けとなります。お急ぎの方は通常のボジョレーヌーボーををお買い求めくださいませ。 |
先着割引対象外
[商品No.beaujolais-ship03] |
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| ※ | ボトル・ラベルの写真画像は、一部昨年までのものを使用しております。デザイン等、変更になる場合もございますので、あらかじめご了承ください。 |
| ※ | 各ボジョレー・ヌーボーの味わいにつきましては、過去2〜3年の味わいを基にコメントしております。 |


さて、このボジョレー・ヌーボーを造っているのはシャサーニュさんという造り手さんで、ものすごくボジョレー・ヌーボーに対して、情熱を持って、こだわっている方なんです。彼は「手をかけて育てたぶどうの持ち味を、そのままワインに残したい」という熱い思いから、手間暇かけて作った有機栽培のぶどうを使い、ぶどう本来の味わいを味わって欲しいという意味も込めて、ぶどうの澱も取り除いていないんです。


店長の2007年味わいコメント
毎年かなりの人気をほこるシャサーニュさんのボジョレー・ヌーボー。2007年もお客様からの反応は上々でした。濃くてバランスの良かった2005年産とは年を追うごとにタイプがかわり、ボジョレーの特徴であるフレッシュ感が最初に感じられ、その後に渋みが広がっていきました。一般的なボジョレーとは比にならないほどのおいしさでした。
店長の2006年味わいコメント
2006年は例年よりも濃くなく、昨年のようにカシスのリキュールという味わいではありませんでした。よりフレッシュで渋みの強いタイプに仕上がっておりました。
店長の2005年味わいコメント
ボジョレー・ヌーボーとは思えないほど濃い色合いと、まるで濃縮したカシス、ブルーベリーの果汁100%ジュースを飲んでいるような濃い味わいが特徴的です。2005年は酸味もあってしなやかで、濃いだけではなく、バランスのとれた心地良い味わいに仕上がっていました。